كانت جلسة تذوق النبيذ التي نظمتها «ناوتي جريب» ليلة أمس رحلة لا تُنسى إلى قلب منطقة إنتاج النبيذ في سلوفاكيا. حيث تذوق الطلاب والمعلمون أنواعًا من النبيذ من مزارع عنب تديرها عائلات. جمعت مرشدتانا، لوسيا ودارين، بين الخبرة البريطانية والسلوفاكية ليحدثانا عن أصناف العنب الفريدة والقصص الكامنة وراءها. من النبيذ الأبيض المنعش إلى النبيذ الأحمر الناعم، تُنتج جميع أنواع النبيذ باستخدام أساليب مستدامة. استمتع الجميع بالاستماع إلى التقاليد والحرفية التي تدخل في صناعة مثل هذه الأنواع الرائعة من النبيذ. وتوالت الأسئلة بينما انضمت إلينا لوسيا ودارين لتناول العشاء في مطعم «ريفرزداون» الشهير الطاولة. نود أن نشكرهم على زيارتهم لنا ونتمنى لهم كل التوفيق في حفل زفافهم الذي سيُقام في سلوفاكيا في شهر سبتمبر. بصحتكم!