A Riversdown birtokán bőven terem a gyümölcs, és,
Az idei rendkívül forró nyárnak köszönhetően a füge hosszú évek óta először végre beérkezett. Az Egyesült Királyságban már évszázadok óta termesztik a fügét, és már Jane Austen korából is ismerünk egy lekvárreceptet, amelyben narancs, citrom és gyömbér is szerepel.
Ezenkívül az itteni kertben mindig terem rebarbara, amelyet sokan desszertként, crumble-ként fogyasztanak. A recept a Riversdown szakácskönyvben található. A rebarbara szárakat leggyakrabban cukorral főzik, és élénk, rózsaszínű színt kapnak.
Fiona MacLean Nincs kategória
