تزخر أراضي ريفرزداون بالفاكهة، و،
بفضل الصيف الحار جدًّا هذا العام، نضجت التين أخيرًا للمرة الأولى منذ سنوات عديدة. يُزرع التين في المملكة المتحدة منذ قرون، وقد ورد ذكره في وصفة لمربى تعود إلى عهد جين أوستن، حيث تُضاف إليه البرتقال والليمون والزنجبيل.
بالإضافة إلى ذلك، تنتج الحديقة هنا دائمًا نبات الراوند، الذي استمتع الكثيرون بتناوله كحلوى «كرامبل». ويمكن العثور على الوصفة في كتاب طبخ «ريفرزداون». وعادةً ما تُطهى سيقان الراوند مع السكر، فتكتسب لونًا ورديًّا زاهيًّا.
فيونا ماكلين غير مصنف
