先日、生徒と教師たちは、チルビルをはじめとする、完璧に調理されたトルコ式朝食をご馳走になりました。 ガーリックの効いた美味しいヨーグルトの上にのせたポーチドエッグ、トマト、ピーマン、玉ねぎを混ぜ込んだふわふわのスクランブルエッグ「メネメン」、ルッコラとアボカドのサラダ、そしてたっぷりのトースト。  ベトは、イスタンブール出身のアイシェが新しい料理のコツを教えてくれる間、台所で手伝いました。アイシェは、3週間私たちと一緒に過ごした間に、英語の腕をぐんと伸ばしました。生徒たちが自分たちの文化を紹介したがったり、台所を任せてくれたりするのは、私たちにとってこの上ない喜びです！