Hace poco, los alumnos y los profesores pudieron disfrutar de un desayuno turco compuesto por cilbir, perfectamente huevos escalfados servidos sobre un delicioso yogur al ajo; menemen, que consiste en huevos revueltos suaves con tomates, pimientos y cebollas; una ensalada de rúcula y aguacate y muchas tostadas.  Beto echó una mano en la cocina mientras Ayse (originaria de Estambul) le enseñaba algunas técnicas culinarias nuevas. Ayse mejoró mucho su inglés durante las tres semanas que se quedó con nosotros. ¡Nos encanta cuando nuestros alumnos quieren compartir su cultura y se hacen cargo de la cocina!