Petit-déjeuner – à la turque

Les élèves et les enseignants ont récemment eu le plaisir de déguster un petit-déjeuner turc composé de Cilbir, parfaitement des œufs pochés servis sur un délicieux yaourt à l'ail ; du menemen, composé d'œufs brouillés moelleux accompagnés de tomates, de poivrons et d'oignons ; une salade de roquette et d'avocat, et beaucoup de toasts.  Beto a donné un coup de main en cuisine tandis qu'Ayse (originaire d'Istanbul) lui apprenait de nouvelles techniques culinaires. Ayse a fait d'énormes progrès en anglais pendant les trois semaines qu'elle a passées chez nous. On adore quand nos étudiants ont envie de partager leur culture et de prendre les commandes de la cuisine !

Les commentaires sont fermés.