Les élèves et les enseignants ont récemment eu le plaisir de déguster un petit-déjeuner turc composé de Cilbir, parfaitement
des œufs pochés servis sur un délicieux yaourt à l'ail ; du menemen, composé d'œufs brouillés moelleux accompagnés de tomates, de poivrons et d'oignons ; une salade de roquette et d'avocat, et beaucoup de toasts.
Beto a donné un coup de main en cuisine tandis qu'Ayse (originaire d'Istanbul) lui apprenait de nouvelles techniques culinaires. Ayse a fait d'énormes progrès en anglais pendant les trois semaines qu'elle a passées chez nous. On adore quand nos étudiants ont envie de partager leur culture et de prendre les commandes de la cuisine !
Fiona MacLean Non classé
