Недавно ученикам и учителям был предложен турецкий завтрак, который включал чилбир, приготовленный просто идеально яйца-пашот, поданные на вкусном йогурте с чесноком; менемен — блюдо из нежной яичной массы с помидорами, перцем и луком; салат из рукколы и авокадо, а также много тостов.  Бето помогал на кухне, а Айсе (родом из Стамбула) учила его новым кулинарным навыкам. За три недели, что Айсе прожила у нас, она значительно улучшила свой английский. Нам очень нравится, когда наши студенты хотят поделиться своей культурой и берут на себя управление на кухне!