Gabriela, kısa bir süre önce Riversdown’da iki hafta boyunca eğitim gördü.  Şu anda İspanya'da yaşayan, Gabriela, memleketi Honduras’ın kültürünü ve yemeklerini paylaşmaktan büyük gurur duyuyordu. Gabriela, hazırladığı bir sunumla bize ülkesini tanıttı. Ardından, Kolombiyalı daimi aşçımız Beto’nun yardımıyla öğle yemeği için cömertçe geleneksel Honduras çorbası pişirdi. İkisi birlikte, Riversdown’ın menüsünde pek sık rastlamadığımız kızarmış muz da hazırladılar. Bu yemekleri Riversdown’ın harika yemek masasında paylaşmak gerçek bir zevkti.