Hace poco, Gabriela estudió en Riversdown durante dos semanas.  Actualmente vive en España, Gabriela se sintió muy orgullosa de compartir la cultura y la gastronomía de su país natal: Honduras. Gabriela nos presentó su país a través de una presentación. A continuación, con gran generosidad, preparó una sopa tradicional hondureña para el almuerzo, con la ayuda de Beto, nuestro chef habitual de Colombia. Juntos también prepararon plátano frito, un plato que no solemos ver en el menú de Riversdown. Fue un auténtico placer compartir estos platos en la maravillosa mesa de Riversdown.