Bu hafta, Riversdown’da, henüz 18 yaşında olan en genç öğrencilerimizden birinin hazırladığı bir İtalyan gecesinin tadını çıkardık. Matteo, Torino Üniversitesi’nde uluslararası gastronomi bölümünde öğrenim görmeye hazırlanmak amacıyla İngilizcesini geliştirmek için Riversdown’da üç haftalık bir kursa katıldı. Matteo, yetenekli şeflerimiz Andy ve Kate ile birlikte ailesinin Sicilya usulü taze ravioli ve scaloppine yemeklerini hazırladı. Teşekkürler, Matteo!