Tento týden jsme si v Riversdownu užili italský večer, který připravil jeden z našich nejmladších studentů, kterému je teprve 18 let. Matteo absolvoval v Riversdownu třítýdenní kurz s cílem zdokonalit si angličtinu v rámci přípravy na studium mezinárodní gastronomie na univerzitě v Turíně. Společně s našimi talentovanými kuchaři, Andym a Kate, Matteo připravil sicilská jídla své rodiny – čerstvé ravioli a scaloppine. Děkujeme, Matteo!